Levent'te açılan, ilk hafta ziyaretçi rekoru kıran alışveriş merkezi Kanyon'daki tek yenilik mimari değil. Daha önce Türkiye'de mağaza açmamış yerli ve yabancı 40 marka ilk kez burada tüketici karşısına çıkıyor.
  Kanyon sadece mimarisiyle bir ilk değil. Adını duyduğumuz ve duymadığımız birçok marka da ilk mağazasını bu alışveriş merkezinde açtı. Kanyon'un genel müdürü Markus Lehto, "Burası sadece bir alışveriş merkezi değil. İnsanlar buraya gezmek ve farklı bir deneyim yaşamak için de gelecek. Mağazaların Kanyon'la aynı ruhu taşımasına dikkat ettik. Mağaza sadece ürün değil, aynı zamanda bir tecrübe satacak" diyor.
     
     Kanyon bizi 40 markayla tanıştırıyor. Bu markaların mağazalarından bazıları açıldı, diğerleri ise son hazırlıklarını tamamlıyor. Burada alışveriş merkezlerinde alışıldığı üzere yemek yerleri ya da benzer mağazalar birer katta toplanmış değil. Lehto bunun da kendi içinde bir mantığı olduğunu söylüyor.
     
Her kata ayrı konsept
  Ana konsept sokak. Her katın da ayrı bir konsepti var ve mağazalar ona göre konumlandırılmış. Dört ana sokak var. Her katta farklı lokantalar, kafeler yer alıyor.
     
     En alt katta tekstil mağazaları yok ama bir aile için gerekli her türlü mağaza, çocuklar için de bir ara sokak var. Malum anne ve çocuk genellikle birlikte alışveriş yapıyor. Babanın onlarla birlikte dolaşmak istemeyebileceğini düşünüp aynı kata bir teknoloji mağazası ve kafeler koymuşlar.
     
     Bir üst katta hedef kitle 13-35 yaşları arasındakiler ve kendini genç hissedenler. Markalar daha genç, trendi ve yüksek enerjili. Giriş katında lüks markalar yer alıyor.
     
     En üst katta sinema ile havalandırma kuvvetli olduğu için daha fazla restoran var. Bir de D&R... Bu kat eğlence ve yemeğe yönelik. Soğuk havalarda ne yapacağız diye endişelenmeyin, yollarda ısıtma sistemleri var. Lehto buraya gelen markaları neye göre seçtiklerini şöyle açıklıyor: "Hangi markaların hızla yükseldiğine bakıyoruz. Yeni şeylerin peşindeyiz. Müşterilerimiz modayı takip eden modern insanlar."
     
200 milyon dolara mal oldu
  250 bin metrekarelik inşaat alanı bulunan Kanyon Projesi için 2001'de yerli ve yabancı beş farklı grubun davet edildiği uluslararası bir yarışma düzenlendi. Tabanlıoğlu, Arup ve Jerde Partnership'in oluşturduğu konsorsiyum yarışmayı kazandı. Murat ve Melkan Gürsel Tabanlıoğlu yönetiminde çalışmalarını sürdüren Tabanlıoğlu, alışveriş merkezleri, çok amaçlı kompleksler gibi büyük boyutlu projelerin yanı sıra, iç mimari projeleri de dahil olmak üzere, daha küçük ölçekli yapılara da imza atıyor.
     
     Kanyon projesi ile Türkiye'de ilk kez bir alışveriş merkezi açık bir alışveriş alanı olarak tasarlandı. Alışveriş alanında "sokak alışverişi" ve "şehir içi" etkisi yaratıldı. Özel iklimlendirme sistemleri sayesinde ziyaretçiler cadde ortamında hava koşullarından etkilenmeden alışveriş yapma imkanına sahip olacak. Konut bölümünde de, farklı açılarla yerleştirilmiş apartman dairelerinin tümü vadi manzarasına hakim ve her biri mahremiyetini koruyacak şekilde tasarlanmış. Giriş kapılarından biri metro çıkışında. Kanyon'un yapımı 200 milyon dolara mal oldu.
     
Haagen-Dazs: Dünyanın en çok satan lüks dondurma markası Doğal malzemelerle hazırlanıyor: taze krema, yağı alınmış süt, taze yumurta sarıları.
Hakkasan: İngiltere'nin önde gelen Uzakdoğu restoranlarından biri. Dünyanın Michelin yıldızlı tek Uzakdoğu restoranı.
Porto Antico: Türkiye'ye ilk kez focaccio adlı Cenova orijinli tepsi ekmeği konseptini tanıtıyor. 20'ye yakın focaccio çeşidi var. Üzerinde mevsim sebzeleri bulunan bu ekmek pizzaya sağlıklı bir alternatif oluşturuyor.
Angelo Nardelli 1951: 1951'de İtalya'da kuruldu. Erkek hazır giyiminde gençlere yönelik tasarımlarıyla dikkat çekiyor.
Bashqua: İki kız kardeş Ezra ve Tuba Çetin tarafından kurulan marka avangard tasarımlarıyla dikkat çekiyor. Farklı giyinmek isteyenlere hitap ediyor.
Conbipel: 1980'de kurulan bir İtalyan firması. Kadın, erkek, çocuk koleksiyonları; klasikten spora uzanan bir ürün yelpezesi var.
Ellus: İlginç tasarımları olan Brezilyalı jean markası.
Escada Sport: Genç, modern ve dinamik bir çizgisi var. Giysiler aksesuvarlarla renklendiriliyor. Boncuklu bluzlar, ekose elbiseler ve sandaletler dikkat çekiyor.
G-Star: 1989'da kurulan Hollandalı jean markası son yıllarda hızlı bir şekilde yükseliyor. İşlenmemiş ve ham özellikleri G-Star'ın alışılmışın dışındaki çizgisini korumasını sağlıyor.
Harvey Nichols: 1813'ten beri İngiltere'nin moda perakendeciliğinde öncü rolü üstleniyor. Mağazada moda, parfümeri ve kozmetik alanında en ünlü markaların ürünleri yer alıyor. Burada bir yemek bölümü de var.
Latinova: Brezilya'dan ithal edilen mayolar, bikiniler, pantolon, tunik ve terlik gibi plaj aksesuvarları satışa sunuluyor.
Murphy&Nye: 1933'te kurulan markanın giysileri hem zor hava koşullarına dayanıklı hem de günlük hayatta giyildiğinde konforu ön planda tutan tasarımlar.
Ole: Koton'un yeni markası.
Thomas Pink: Ünlü İngiliz gömlek markası. 18'inci yüzyılda avcı montları yaparken sonradan lüks gömlek markasına dönüştü.
Kaloo: Peluş oyuncaklar ve bebek ürünleri üzerine uzmanlaşmış bir marka. Tasarım ve kaliteyi ön planda tutarak ihtiyaca yönelik ürünler yapıyor.
Pili Carrera: İspanya kraliyet ailesinin çocuklarını giydiren 40 yıllık marka. Türkiye'deki çocuklara yönelik abiye giyim eksikliğini dolduruyor.
AGA: 150 yıllık bir İngiliz markası. En bilinen ürünü dökme demir fırınlar. Tuzluktan tutun da dökme demir güveç tavalarına, tabaklara ve çelik tencerelere kadar geniş bir koleksiyona sahip.
Haaz: Ünlü tasarımcıların ürünleri satışa sunuluyor. Burada lambalar, vazo, biblo gibi masa üzerine konan ürünler, dergilik, askı, duvar süsleri, sandalyeler satışa sunuluyor.
Fresh Line: Organik sabun, şampuan ve vücut kremi gibi ürünler yapan bir Yunan markası.

Yeni ayakkabı seçenekleri
Bally: 1847'de kurulan bir İsviçre ayakkabı markası. Dayanıklılığı ve ayak sağlığına önem veren deri ve kumaş modelleri bulunuyor.
Cesare Paciotti: Zarafeti ve kalitesiyle bilinen marka 1948'de Giuseppe Paciotti tarafından kuruldu. 1980'de marka Cesare Paciotti etiketiyle ilk koleksiyonunu hazırladı. Daha sonra Paciotti 4US adı verilen spor giyime yönelik uniseks koleksiyonu piyasaya sürüldü.
Via Pelle: Shoe Center bünyesi altında kurulan bir marka. Lumberjack, Replay, Boticelli, Rossi gibi ünlü İtalyan ayakkabı firmalarının ürünleri de satılıyor.

Black Eyed Peas'in şapkaları
Bang Crafts: 1996'da kurulan Bang Crafts'ın tasarımları şimdiye kadar Türkiye'de Mudo mağazalarında satışa sunuluyordu. Özellikle derilerle kombine edilen tasarımlar çok satılıyor.
Elkorek: Burası Nişantaşı'ndaki 20 yıllık mücevher mağazası Osman Elkorek'ten farklı olarak ailenin Elkorek adıyla açılan ilk mağazası. Burada Pomelatto marka ürünler de satılıyor.
Georg Jensen: 1904'te Kopenhag'da kuruldu. Takı ve saat tasarımı alanında uzmanlaştı.
Guess Accessories: Bu mağazada ünlü giyim markası Guess'in aksesuvar koleksiyonu satışa sunulacak. Koleksiyonda bavuldan çantaya, saatten gözlüğe ve takıya kadar birçok ürün yer alıyor.
Goorin Brothers: 1895'te kurulmuş, Amerika'nın en ünlü şapkacısı. Hasır, keten ve pamuklu karışımı ürünler satışa sunuluyor. Müşterileri arasında Black Eyed Peas yer alıyor.
Chakra: Koleksiyonunda bornoz, el havlusu, yüz havlusu, vücut ve ayak havlusu yer alıyor. Ürünlerin yüzde 60'ı pamuk, yüzde 40'ı ise bambu liflerinden yapılıyor. Bambu lifi kumaşa yumuşaklık kazandırıyor.
Wagamama: 1992 yılında kurulan ve noodle'larıyla (Uzakdoğu eriştesi) tanınan bir restoran. Dokuz ülkede 60'a yakın Wagamama şubesi bulunuyor.
Okka: Türk usulü et yapıyor. Tüm ürünler zeytinyağında hazırlanıyor. Etin yanına roka ve turp konuluyor. Etler akşam servisinde okkayla da satılıyor.
Segafredo: 1870'lerde kurulmuş İtalya'nın en büyük kahve şirketi. Espresso bazlı ürünler yapılıyor. Segafredo'da alkollü içkiler de satılıyor.
Le Pain Quotidien: 1990'da Brüksel'de açıldı. Uzmanlık alanı organik ekmek. Ekmeğinizi satın alıp reçel ve kremalardan istediğiniz kadar yiyorsunuz.
Pilgrim: 12 yıllık Danimarkalı takı firması. Yarı değerli taşlar, cerrahi metal, 24 ayar altın ve gümüş kaplama kullanılıyor. Marka ilkokulları dolaşıp öğrencilerin çizdiği resimlerden fikir alıyor.
Yegi Nim: Bir anne kız tarafından kurulan, triko tasarımlar yapan bir buçuk yıllık bir marka. Mağazada tunik ve elbise tarzı ürünlerin dışında eğlenceli üstler de yer alıyor. Az sayıda dokuma ürün de var.
Tally Weijl: 21 yıl önce İsviçre'de kurulmuş bir marka. Gençlere yönelik ürünler yapıyor. Tasarımları biraz Mango ve Zara'yı andırıyor.
Furla: Lüks ürünleriyle tanınıyor. Markanın koleksiyonunda çanta, deri ürünleri, takı, kemer, saat, eşarp, şapka, eldiven, gözlük ve ayakkabı yer alıyor.
Douglas: 1910'da kuruldu. Avrupa'nın en büyük parfümerisi. Douglas marka ürünler dışında, Red Earth ve MBR adlı makyaj markalarını getiriyor.
Mandarina Duck: 1970'lerde kuruldu. Başta bavul gibi seyahat ürünleri yaparken sonradan cüzdan, aksesuvar ve parfümleri de koleksiyonlarına kattılar.
Natalys: Fransa'nın dünya çapındaki bebek, çocuk ve hamile giysileri ve aksesuvarları markası. 0-6 yaş bebek ve çocuk giyimi, aksesuvarları, mobilyaları ve hamile kıyafetleri satışa sunuluyor.
Imaginarium: 1992'de kurulan İspanyol kökenli bir marka. 27 ülkede mağazası var. 0-9 yaşları arasındaki çocuklara yönelik ürünler satılıyor. Ürünler sadece eğlence amaçlı değil, aynı zamanda eğitici.

Türkiye'de daha önce mağazası olan Kanyon markaları
  Accesssorize, Adidas, Akusta & Merit, Apple Center, Aslı Sargın, Atasay, Aydın Saat, Bilstore, Birkenstock, Buz Bar, Cacharel, Cafe Wien, Calvin Klein Underwear, Camper, Carnevale, Carnevale Kids, Che Cigar, Chinese In Town/Sushi Co., Collection-Tiffany&Co., D&R, Derimod, Desa, Durance en Provence, Eczacıbaşı Sağlık Hizmetleri, Elit Oyuncak, Esin Maraşlıoğlu, ETS, Fornarina, Gant, Gloria Jean's Coffees, Guess, Intema Daily, Intersport, İroni, İstanbul Modern Dükkan, Karınca, Kent Optik, Kitchenette, Konyalı, Lacoste, Lefutur, Machka, Macrocenter, Mango, Marina Rinaldi, Mars Athletic Concept, Max Mara, Mendo's Prestige, Merit, Midpoint, Milimetric, Mom-To-Be, Monk, Mothercare, Mozzarella, Nest by Mozaik, Network, Next, Num Num, Only, Ottoman Empire, Patrizia Pepe, Paşabahçe, Perigot, Pırlant, Ramsey London, Remzi Kitabevi, Saray Muhallebicisi, Scabal, Shisly, Snob by Sans Noblesse, So Chic, Sony, Sosa, Sport Point Extreme, Starbucks Coffee, Sun Optik, Swarovski, Swatch, Teknosa, Tektaş, Tevfik Aydın Saat, The Body Shop, V2K, Vakko, Vanko, Vero Moda, Vetrina, Villa Pamir, Women's Secret, Yalvaç Abi Kitabevi, Yargıcı Accessories.