inşaat dergisi - Kendi takımını kendin yarat

Güral Porselen'in kendi takımını kendin yarat”sloganıyla beğeninize sunduğu benzersiz formlardaki Stoneware Serisi ile, her gün ayrı bir atmosfer yaratmak elinizde...

     Kalabalık arkadaş grubunuzu bir araya getirerek unutulmaz makarna ve pizza partileri vermek ya da iki kişilik bir Sushi seansı ile romantik bir akşam geçirmek, size önerebileceğimiz alternatiflerden sadece bir kaçı.Gerisi hayal gücünüze kalmış...

Doğal güzelliğin sırrı !
Doğal kaynak, temiz ve sağlığa uygun hammaddelerden üretilen, 1200 C ve üzerinde pişirilerek pekişen, sert, porozitesi düşük, sağlıklı bir ürün olarak tarif edilen stoneware, göz okşayan renkleriyle sınırsız bir hayal gücünün eseridir.

Stoneware’de kullanılan hammaddeler nelerdir ?
% 40 = kaolin ve kil( kaolin ve kil, stoneware hamurunun kolay yoğrulmasını, şekil almasını ve rengini sağlayan hammaddelerdir.)

     % 20 = kuvars( kuvars, iskelet yapıcı bir hammadde olup, camsı faz oluşumunu sağlar.)

     % 30 = feldispat(feldispat, içinde önemli bir oranda çözülerek, stoneware hamurunun sert, camsı, ısıya ve kimyasal etkilere dayanıklı olmasını sağlar.)

Stoneware ve seramik ürünleri arasındaki farklar nelerdir ?
İki ürün grubunun da, gerek hammaddeleri ve gerekse üretim şekilleri birbirinden tamamen farklıdır. Bu farklılık, ürün özelliklerini yansıtmaktadır. Seramik ürünlerin pişirim sıcaklıkları stoneware ürünlerden daha düşük olduğu için poroz (su geçirgen) ürünlerdir.

     Bunun sonucunda, seramik ürünlerde uzun süreli kullanımlarda, su emmesinden kaynaklanan sır çatlakları ortaya çıkar. Ayrıca, pişirim sıcaklığının düşük olmasından dolayı, sır sert bir darbeyle çatlayabilir.

     Bulaşık makinesinde yıkanabilir, mikrodalga ya da fırında kullanılabilir ve derin dondurucuya konulabilir.

Neden Stoneware ?
# Güral Porselen’in sarı, krem, lacivert, yeşil, mavi, pembe ve kiremit tonlarıyla bezenen stoneware serisi, doğayı evinize getirir.
# Sağlık ve temizlik demektir.
# Tat ve koku sindirmez.
# Pekişmiş yapısı sayesinde mikrop barındırmaz.
# Üzerinde oluşan lekeler kolaylıkla çıkar.
# Kolay yıkanır.
# Yemeklerinize keyif katar.
# Yemeklerinizin sıcaklığını uzun süre muhafaza eder.

Stoneware kullanırken dikkat edilmesi gerekenler !
Stoneware’in, fırınların ısıtıcı bölümlerinde ve mikrodalga fırınlarda ısıtılmasında bir sakınca yoktur. Ancak çıplak ateşle direkt temas, şok etkisi yaratır ve çatlamasına neden olur. Bu nedenle, stoneware kesinlikle çıplak ateş üzerine koyulmamalıdır.

     Stoneware, derin dondurucularda güvenle kullanılabilir. Ancak dondurucudan çıkan stoneware, hemen fırına sokulması halinde ani ısı değişikliği nedeniyle çatlayabilir. Bu nedenle, oda sıcaklığına geldikten sonra ısı ile temas etmelidir.

     Metal çatal ve bıçaklar, stoneware yüzeylerde iz bırakabilirler. Bu izlerin oluşması normaldir ve herhangi bir zararları yoktur. Stoneware sırları, yüksek sıcaklıkta pişirmede sert oluşu nedeniyle, metal paslanmaz çatal, bıçak gibi malzemelerden daha sert hale gelirler. Bu nedenle, metal aşınması ve siyah izlerin giderilmesi için, özel formüllü, yumuşak, aşındırıcı etkisi olmayan temizleyiciler kullanılabilir.

Stoneware’i el ile yıkarken ;
# Yıkama kabınız bakır ya da alüminyum olmamalıdır.
# Stoneware ürünlerin yanında, tava, tencere, çatal, bıçak gibi, stoneware dışında eşyalar bulunmamalıdır.
# Sert temizlik maddeleri veya tel ile ovularak temizlenmemeli, likit ve krem temizlik maddeleri kullanılmalı, mutlaka bol su ile durulanarak kurulanmalıdır.
# Kurulanan stoneware ürünlerini dolaba kaldırırken, tabak ve fincanlar çok adette üst üste ve iç içe yerleştirilmemelidir.Tabaklar üst üste dizilirken, aralarına ince bir kağıdın konulmasında yarar vardır. Aksi taktirde, tabağın altındaki sırsız kenar hamur, sertliğinden dolayı sırı zedeleyebilir.

Bulaşık makinesi ile yıkanırken ;
# Stoneware ürünler 60 C’nin üzerine çıkmayan, ılık bir yıkama programında yıkanmalıdır.
# Kullanılan deterjan, cam ve sır üstü dekorlar için test edilmiş olmalıdır. Yanı sıra, içerdiği alkali miktarı yüksek olmamalıdır.
# Mutlaka kireç önleyici bir deterjan kullanılmalıdır. Aksi taktirde, stoneware ürünün üzerinde beyazımsı bir kireç tabakası oluşur.
# Deterjan ve diğer durulama maddeleri önerilen oranlarda kullanılmalıdır.
# Makinede sarsıntı olamamalıdır.
# Makinedeki su basıncı, stoneware ve cam eşyaları hareket ettirecek düzeyde olmamalıdr
# Stoneware ürünler, makine içi yerleştirme düzenine sadık kalınarak, özenle yerleştirilmelidir.
# Yıkama işleminin, yemek artıkları kurumadan önce yapılmasında büyük yarar vardır. Çünkü, kurumuş yemek artıkları daha uzun süreli ve özenli bir temizlik gerektirebilir ki, bu da dekorların zedelenmesine ve çizilmesine neden olabilir.