Meyve bahçelerinde yeterli yağmur yağmaz ise bu ay içerisinde sulamanın başlatılması gerekmektedir. Özellikle damla sulama sistemleri sonbaharda toplanmış ise tekrar serilmesi, toplanmamış ise sistemde bir arızanın olup olmadığı kontrol edilmelidir.
     
     Sıcakların artmasıyla birlikte hastalık ve zararlıların bu ayda artacağı unutulmamalı, tarım il ve ilçe müdürlüklerinin ilan ve uyarıları iyi takip edilerek başta elmalarda karaleke olmak üzere hastalık ve zararlılarla gerektiği gibi mücadele edilmelidir.
     
     Yabancı ot mücadelesine başlanmalıdır. Bu amaçla ya yabancı ot ilaçları kullanılmalı, ya da toprak işleme yapılmalıdır. Toprak işlemede pulluk gibi toprağı devirici aletler yerine kültüvatör gibi toprağı yırtarak havalanmasını sağlayan aletlerin tercih edilmesi daha faydalı olacaktır.
     
     Mayıs ayı içinde meyve bahçelerinize 2. gübrelemeyi mutlaka yapmalısınız. Bu ayda özellikle azot ağırlıklı gübreleme faydalı olacaktır.
     
     Mayıs ayı sonuna doğru yaz budaması uygulamalarına başlanabilir. Özellikle yeni sürgünlerde dal açılarının genişletilmesi, liderin teklenmesi gibi işlemler bu ayda yapılabilir.
     
     Yayla bölgelerinde sebze fidelerinin araziye şaşırtılması gerekmektedir. Dikimden önce fidelerin sağlıklı olmalarına özen gösterilmelidir.