inşaat dergisi - Tavanızı önce deneyin sonra alın

Artık mutfak ürünlerini de deneyerek almak mümkün. Bağdat Caddesi'nde açılan Tantitoni'den aldığınız bir mutfak aracını evinize götürmeden önce dükkanda yemek pişirerek test edebilirsiniz. Beğenmezseniz almak zorunda değilsiniz

Mutfak alışverişi birçok kadın için önemlidir. Çünkü güzel yemek yapmanın yolu sadece beceriden değil, eldeki malzemeden ve kullanılan araç gereçten de geçer. Tek tek incelenerek alınan mutfak araçlarını bazen "Keşke eve götürmeden deneyebilsek" diyorsanız, birkaç ay önce Suadiye'de açılan Tantitoni mağazası sizin için uygun bir mekan olabilir.

İspanyolcada "Toni teyze" anlamına gelen ve 25 yıldır Türkiye'de yaşayan İsrailli ev hanımı Tonya Biçaçi'nin açtığı Tantitoni'nin vitrinine kurulu olan tezgahta beğendiğiniz ürünle istediğiniz yemeği yapabilirsiniz. Eğer ürün sizi tatmin etmezse almaktan vazgeçebilirsiniz.

Dükkanda 900 değişik ürün satılıyor
Mağazanın mutfağında her gün değişik yemekler pişiren ve bunları müşterilerine ikram eden Tonya Biçaçi için burası bir evin mutfağı ve gelenler de müşteriler değil, yeni tanışacağı arkadaşları.

Türkiye'nin birçok ilini gezdikten sonra böyle bir uygulama yapmaya karar veren ve yemek yapmanın kendisi için bir terapi olduğunu söyleyen Biçaçi, "Ben aslında iki yıl önce karar verdim ve Türkiye'yi gezdim. Benim ürünlerim gibisini de göremedim. Kimi yerde bardağı çatalı yerde satıyorlar. Evde yerde mi saklıyorsunuz? Burası da bir ev. Evimizin mutfağı sonuçta" diyor.

Tantitoni'de fiyatları 2 ile 1500 YTL arasında değişen 900 ürün satılıyor. Burada eşiniz ve çocuğunuzla rahat bir mutfak alışverişi yapabilmeniz için her şey düşünülmüş. Çocuk ve yemek kitaplarının bulunduğu kütüphane kısmında çocuğunuz hikayeler okurken, dolaşmaktan sıkılan eşiniz de bahçeye kurulu dinlenme yerinde sizi bekleyebilir.

Mumlu ısıtıcıda çay-kahve
İtalya, Hollanda, Almanya ve Uzakdoğu'dan gelen ürünlerin perakende olarak satıldığı mağazada birbirinden değişik mutfak araçları da bulmak mümkün. Hayvan figürleriyle bezeli kurabiye kapları, kuş şeklinde dilim limon sıkacağı, altılı espresso takımı, ısıya dayanıklı camdan yapılmış ve bir mum sayesinde çalışan ısıtıcı ve düdüklü çaydanlık bunların sadece birkaçı.

Ev kadınlarının mutfakta ihtiyaç duyduğu şeyleri bildiğini söyleyen Biçaçi, ürünlerin siparişini vermeden önce onları kendi mutfağında deniyor. Eğer ürün üzerinde taşıdığı özelliklere tamamen sahipse, siparişini veriyor ve satışa sunuyor.

Beğenmediği ürünü kesinlikle satmıyor: "Ben de ev kadınıyım. Benim ihtiyaçlarıma göre ürünleri alıyoruz. Kullanışlı, kaliteli olsun, fiyatı da uygun olsun diye uğraşıyoruz. Zaten burada ürünleri önce deniyorum. Yani siz deneyerek alıyorsunuz biz deneyerek ithal ediyoruz."

Kaynak: Milliyet