Değerli şarapların şarap mahzenine benzer koşullarda kusursuz bir şekilde saklanmasını
sağlar. Şarap saklama dolaplarının arasında, üç ayrı seçenekli, birbirinden ayrı
ayarlanabilen, dolabın bir bölümünde şarapları saklarken, diğer bölümlerinde şarabı
içecek kıvama getiren, sıcaklık kuşakları bulunan tek dolaptır.
Her üç sıcaklık kuşağı da elektronik olarak 4°C’den 21°C’ye kadar ayarlanma
olanağına sahiptir. “Sıcaklık ayarlama” seçeneğinde ise sıcaklık, şarabın lezzet
nüanslarının tümüyle oluşabilmesi için son derece yavaş değişir.
H seçeneğinde (H ; humidity=nem) nem oranı yaklaşık %60’da sabit tutulur.
IK 360, şarabın dingin ve titreşime maruz kalmadan olgunlaşmasını sağlayan, güçlü
bir titreşim azaltıcı kompresör haznesine sahiptir. Şarabın saklanması sırasında
ışık veya sıcaklık etkilerine maruz kalmaması için, rafların ışıklandırması soğutma
rafının dışında konumlandırılmıştır.
Cihaz, şişenin boyutuna ve şekline göre 0,75 litrelik 118 şişe saklayabilir.
Bu kapasite raf kullanımına göre 160 adede kadar artırılabilir. IK 360’ın iç kaplaması
tümüyle paslanmaz çelikten oluşmaktadır. Kayın ağacından ve alüminyumdan imal
edilen şişe çekmeceleri yüksekliğe göre ayarlanabildiklerinden farklı şişe boyutları
yerleştirilebilmektedir.
IK 360 mutfak birimlerine ve mobilyalara entegre edilebilir ve IK 300 serisi
cihazlarla ideal bir kombinasyona uygundur. Cihazı ayrıca paslanmaz çelik yüzeyi
ile veya yeni cam kapı cepheli, paslanmaz çelik ve alüminyum üretilmiş olarak
edinebilirsiniz. Özel aksesuar: yaklaşık 50 puro alabilen sedir ağacı yuvalı el
yapımı maun ağacından nemlendirme bölmesi. Altın iF Dizayn ödülü ile ödüllendirilmiştir.
Kaynak: gaggenau.com